2023 ผู้เขียน: Brian Parson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-11-27 22:27
ไขมัน (ลิปิด) โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหลักของทุกเซลล์ และคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์เป็นไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์และเป็นแหล่งพลังงาน
มีหลายสถานการณ์อันเป็นผลมาจากการที่ค่าไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นทำให้เกิดความเสียหายหลายอย่างในการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ
ระดับคอเลสเตอรอลรวมปกติต่ำกว่า 200 มก. / ดล. คอเลสเตอรอล HDL ที่ดีในผู้ชาย - มากกว่า 40 มก. / ดล. และสำหรับผู้หญิง - มากกว่า 50 มก. / ดล.
คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีควรต่ำกว่า 100 มก. / ดล. และต่ำกว่า 70 มก. / ดล. ในผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด
และเมื่อระดับไขมันในเลือดสูงหรือต่ำเกินไป ภาวะนี้เรียกว่าภาวะไขมันในเลือดสูงผิดปกติ
การสะสมของไขมันสะสมเหล่านี้ (เนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในระดับสูง) ที่ด้านในของหลอดเลือดเมื่อเวลาผ่านไปนำไปสู่การหดตัวของช่องเปิดภายในซึ่งนำไปสู่หลอดเลือด และอาจทำให้เกิดอาการหัวใจวาย, จังหวะ, โรคหลอดเลือดแดงส่วนปลาย (ลดการไหลเวียนของเลือดไปยังแขนขา, บ่อยขึ้นที่ขา).
ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในระดับต่ำและระดับไตรกลีเซอไรด์ในระดับสูงอาจทำให้ไขมันสะสมในร่างกายได้
และระดับ HDL โคเลสเตอรอลในระดับสูงมีความสำคัญเนื่องจากช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอล LDL และจากโรคหลอดเลือดหัวใจ
ปีแห่งการกินและการใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ความเครียดที่เพิ่มขึ้น และปัญหาที่ทุกคนเผชิญอยู่ทุกวันทำให้ไขมันในเลือดสูงเป็นปัญหาระดับโลก
เป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในการพัฒนาโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งชี้ให้เห็นถึงภาวะนี้ว่าเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายและเส้นเลือดอุดตันที่ปอด โดยมีอัตราการเสียชีวิตสูงทั่วโลก
สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสมซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ เช่น โอเมก้า 3, 6 และ 9 เพื่อเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลที่ดี
